Bakso sosis asam manis

Bahan:

• - Bakso dan sosis, goreng

Bahan saus:

• - 1 siung bawang putih cincang
• - 1/4 bawang bombay iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm kecap Inggris
• - Gula dan garam sesuai selera
• - Air maizena

Cara membuat:

1.  Saus: tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan bumbu-bumbu, beri air secukupnya, masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Kentalkan dengan air maizena sampai meletup. Bila kurang asam boleh tambah cuka.
2.  Masukkan bakso dan sosis, aduk merata, angkat.

Bagikan Artikel ini