Minuman avocado sago

Bahan:

• - 3 buah alpukat ukuran besar
• - 1 kaleng susu evaporasi
• - SKM sesuai selera
• - Sagu mutiara
• - Kelapa muda
• - Keju cheddar parut secukupnya

Bahan jelly:

• - 1 bungkus jelly bubuk
• - Gula sesuai selera
• - 500 ml air

Cara membuat:

1.  Sagu mutiara: Rebus dengan cara 7-30-10. Tiriskan dan bilas air matang dingin.
2.  Campur jelly bubuk dan gula. Aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih, tuang ke cetakan, biarkan dingin, dan potong kotak.
3.  Siapkan mangkuk besar. Campur susu evaporasi dan kental manis. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut, aduk hingga rata.
4.  Tambahkan jelly yang sudah dipotong, sagu mutiara, dan kelapa muda. Aduk rata dan sisihkan.
5.  Haluskan 2 buah alpukat, 1 untuk topping potong kotak.
6.  Tuang blenderan alpukat ke wadah. Beri susu, jelly, sagu mutiara, kelapa muda, dan topping buah alpukat. Sajikan dingin.

Bagikan Artikel ini