Sosis gurita kukus

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan
• - 2 butir telur
• - 2 sdm tepung terigu
• - 1 daun bawang, iris
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt lada
• - 1/2 sdt kaldu bubuk

Topping:

• - Sosis, kerat-kerat

Cara membuat:

1.  Masak mi instan seperti biasa. Campur dengan bumbunya. Gunting-gunting mi secara acak supaya jadi kecil.
2.  Masukkan telur, tepung, garam, lada, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
3.  Siapkan cetakan bulat kecil-kecil, olesi dengan sedikit minyak.
4.  Tuang adonan mi ke cetakan. Beri sosis di tengah sedikit ditekan ke dalam adonan mi.
5.  Kukus selama 15-20 menit. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini