Kacang panjang udang santan

Bahan:

• - Kacang panjang, iris serong
• - Udang segar

Bumbu: (haluskan)

• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 3 butir kemiri
• - 2 buah cabai merah besar
• - Cabai rawit
• - Kunyit
• - 1 sdt ebi
• - Air
• - 30 ml santan
• - Garam
• - Bumbu jamur
• - Gula

Cara membuat:

1.  Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2.  Masukkan kacang panjang, air, garam, gula, dan penyedap rasa.
3.  Didihkan, dan masukkan udang dan santan. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini