Telur Ayam Bumbu Kecap

 Bahan:

• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 buah bawang bombay, iris tipis
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap inggris
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

1.  Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2.  Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3.  Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, aduk rata dengan ayam.
4.  Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap dan telur matang sempurna.
5.  Terakhir, tambahkan irisan bawang bombay, aduk sebentar, dan angkat.

Bagikan Artikel ini