Sate rembiga khas Lombok

Bahan:

• - 250 gr daging sapi, potong dadu
• - 5 siung bawang putih
• - 5 buah cabe keriting
• - 5 buah cabe rawit
• - 1/4 sdt terasi
• - 2 sdm minyak
• - Gula merah
• - Garam
• - Merica
• - Kecap manis

Cara membuat:

1.  Haluskan bumbu-bumbu dengan 2 sdm minyak goreng.
2.  Balurkan bumbu ke daging.
3.  Tambahkan kecap manis 2-3 sdm.
4.  Masukkan dalam kulkas selama 2 jam.
5.  Bakar sate hingga kecokelatan, angkat, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini