Sup terong dengan tahu

Bahan:

• - 1 buah terong, potong dadu
• - 200 gr tahu, potong dadu
• - 1 liter kaldu sayuran
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 batang daun bawang, iris tipis
• - Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus kaldu hingga mendidih, tambahkan bawang putih dan terong.
2.  Setelah terong mulai empuk, masukkan tahu dan daun bawang.
3.  Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang.
4.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini