Black forest Harvest Cake

Bahan cake:

• - 110 gr tepung
• - 45 gr coklat bubuk
• - 1 sachet susu bubuk (opsional)
• - 3 butir telur
• - 1 sdt SP
• - 200 gr gula pasir
• - 100ml air/susu cair full cream
• - 100ml minyak goreng

Bahan simple syrup:

• - 200 ml air
• - 4 sdm gula pasir
• - Air rendaman cherry secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1.  Campurkan seluruh bahan kue, lalu mixer hingga halus.
2.  Masukkan ke dalam loyang, kemudian kukus hingga matang. Sisihkan.
3.  Campurkan semua bahan simple syrup lalu didihkan.
4.  Potong roti menjadi 3 bagian.
5.  Lapisi roti dengan cheese cream dan sirup.
6.  Bekukan selama 6 jam, lalu hias dengan potongan coklat dan cherry.

Bagikan Artikel ini