Bumbu ayam untuk mie ayam empuk

Bahan:

• - 750 gr ayam
• - 6 siung bawang putih, cincang halus
• - 5 sdm minyak goreng untuk menumis
• - 1 1/2 sdt garam
• - 1 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 3 sdm kecap asin
• - 4 sdm saus tiram
• - 7 sdm kecap manis

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga kecokelatan.
2.  Masukkan daging ayam. Aduk rata.
3.  Masukkan kaldu bubuk, garam, saus tiram, kecap asin, kecap manis.
4.  Aduk rata, tunggu hingga matang.

Bagikan Artikel ini