Sayur buncis dan tempe

Bahan:

• - 200 gr buncis, potong-potong
• - 100 gr tempe, potong dadu kecil
• - 3 siung bawang merah, iris halus
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 buah cabai merah, iris tipis
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sendok teh gula merah, serut
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng tempe hingga kecoklatan. Tiriskan.
2.  Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3.  Masukkan buncis dan aduk rata.
4.  Tambahkan kecap manis, gula merah, dan tempe. Aduk hingga buncis matang dan bumbu meresap.
5.  Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini