Telur puyuh balado

Bahan:

• - 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• - 5 buah cabai merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 1 buah tomat
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
2.  Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3.  Masukkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas.
4.  Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5.  Aduk hingga bumbu meresap dan matang.
6.  Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini