Tempe mendoan

Bahan:

• - 1 papan tempe, iris tipis
• - 100 gr tepung terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - Garam secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar, dan garam.
2.  Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental.
3.  Masukkan daun bawang, aduk rata.
4.  Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini