Tofu scramble

Bahan:

• - 1 blok tofu, hancurkan dengan garpu
• - 1/2 bawang bombay, cincang
• - 1 tomat, potong dadu
• - 1 sdt kunyit bubuk
• - 1 sdt paprika bubuk
• - 2 sdm minyak sayur
• - Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu.
2.  Tambahkan tomat, kunyit, dan paprika bubuk. Aduk rata.
3.  Masukkan tofu yang sudah dihancurkan, aduk hingga tercampur.
4.  Tambahkan garam dan lada. Masak hingga tofu panas dan bumbu meresap.
5.  Sajikan tofu scramble hangat.

Bagikan Artikel ini