Kuah ikan mas

Bahan:

• - 2 ekor ikan mas, bersihkan
• - 1 liter air
• - 2 batang serai, memarkan
• - 2 cm kunyit, memarkan
• - 2 siung bawang putih, memarkan
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - 1 sdt garam
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan serai hingga harum.
2.  Tambahkan air, biarkan mendidih.
3.  Masukkan ikan mas, garam, dan tomat. Masak hingga ikan matang.
4.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini