Sop ikan salmon

Bahan:

• - 300 gr ikan salmon, potong-potong
• - 1 liter air
• - 1 buah wortel, iris tipis
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 2 siung bawang putih, memarkan
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 1 cm jahe, memarkan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2.  Tambahkan air, biarkan mendidih.
3.  Masukkan ikan salmon, garam, gula, dan wortel. Masak hingga ikan matang dan wortel empuk.
4.  Tambahkan daun bawang. Masak sebentar.
5.  Sajikan panas.

Bagikan Artikel ini