Sup ikan bawal

Bahan:

• - 2 ekor ikan bawal, bersihkan
• - 1 liter air
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 2 siung bawang putih, memarkan
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 1 cm lengkuas, memarkan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.
2.  Tambahkan air, biarkan mendidih.
3.  Masukkan ikan bawal, garam, dan tomat. Masak hingga ikan matang.
4.  Tambahkan daun bawang. Masak sebentar.
5.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini