Ayam Masak 3 Saos

Bahan I (Marinasi 30mnt )

• Ayam kampung potong potong
• 1 bks desaku bumbu marinasi
• 1/2 sdm maizena
• 2 sdm air

Bahan Saos

• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdt lada bubuk
• 200ml air

Bahan Tumis

• 3 sdm minyak goreng
• 3 siung baput cincang
• 2cm jahe geprek
• Bahan Lainnya
• 1sdm margarin
• 1 buah bawang bombai rajang

Cara Membuat Ayam Masak 3 Saos

1.  Tumis bahan 3 sampai harum.
2.  Masukkan Ayam yang sudah di marinasi. Tumis sampai ayam agak tergoreng dan berubah warna.
3.  Masukkan campuran saus, masak selama 8 menit.
4.  Kemudian tutup wajan, lanjutkan masak lagi dengan api sedang selama 8 menit lagi.
5.  Masukkan bawang bombay dan margarin, aduk sebentar sampai bawang bombay layu, dan sampai kekentalan yang diinginkan.
6.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini