Corn Soup

Bahan Corn Soup

• 1 bh jagung
• 1/2 bh dada ayam fillet
• 1/2 bh wortel potong dadu
• 1/2 bh bawang bombay potong kecil
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 200 ml air
• 100 ml santan kara @karasantan.id
• 500 ml air untuk merebus
• Garam
• Lada bubuk
• Kaldu ayam
• Gula pasir
• 1 sdt butter
• 1 sdm tepung terigu larutkan dengan air
• Bahan Tambahan
• Roti
• Daun seledri

Cara Membuat Corn Soup

1.  Pipil jagung lalu batang jagungnya dan ayam fillet di rebur hingga daging ayam empuk dan matang.
2.  Tiriskan lalu ayam di suwir. Sisihkan
3.  Lelehkan butter tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4.  Masukan jagung pipil wortel dan suwiran ayam beri air rebusan ayam masak hingga jagung dan wortel empuk
5.  Masukan air dan santan beri garam gula lada kaldu aduk rata.
6.  Masukan larutan tepung aduk rata masak hingga mengental.
7.  Sajikan selagi hangat dengan roti

Bagikan Artikel ini