Kwetiau Goreng Ayam

Bahan Kwetiau Goreng Ayam

• 450 gr kwetiau basah cuci tiriskan
• 1 ikat caisim
• 100 gr ayam fillet iris
• 2 butir telur
• 5 butir bakso
• 2 batang daun bawang iris
• segenggam tauge

Bumbu

• 3 siung bawang putih cincang
• 2 siun bawang merah cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap ikan
• 1/4 sdt lada halus
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula

Cara Membuat Kwetiau Goreng Ayam

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan ayam fillet, telur, daun bawang.

 Masukan semua sisa bumbu, caisim, bakso, kwetiau, tumis sampai rata terakhir masukanbtauge sebentar saja kemudian angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini