Sup Ayam Sayur

Bahan Sup Ayam Sayur

• 200 gr ayam fillet dada
• Mix vegetable (polong, wortel, jagung)
• 1 btr telur ayam

Bumbu

• 1⁄2 siung bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih,cincang
• 1⁄2 sdt garam
• 1⁄2 sdt kaldu jamur
• 1⁄2 sdt gula
• 1⁄4 sdt lada bubuk
• Minyak wijen secukupnya

Note

• banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Sup Ayam Sayur

1.  Kukus ayam lalu suwir-suwir, sisihkan
2.  Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
3.  Didihkan air sebanyak 700 ml lalu masukkan tumisan bawang
4.  Lalu masukkan suwiran ayam, mix vegetable
5.  Kocok lepas telur, lalu masukkan kedalam panci dan aduk merata
6.  Beri garam,kaldu bubuk,gula, lada bubuk dan aduk merata
7.  Sesaat akan diangkat tambahkan minyak wijen aduk merata
8.  Jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan

Bagikan Artikel ini