Surabi tanpa kuah kinca

Bahan:

• - 150 gr terigu protein sedang
• - 50gr tepung beras
• - 2 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt ragi
• - 1/2 sdt garam
• - 250 ml santan
• - 1/2 sdt pasta cokelat atau pandan (sesuai selera)
• - 1 butir telur

Cara membuat:

1.  Aduk semua bahan aduk dengan whisk hingga merata.
2.  Istirahatkan hingga bergelembung selama 1 jam.
3.  Panaskan teflon, lalu masak sesuai selera ukuran.

Bagikan Artikel ini