Bakso pedas manis

Bahan:

• 25 butir bakso
• 17 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 2-3 sdm gula pasir
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• Garam
• Penyedap

Cara membuat:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis sampai matang.
2. Masukkan sereh, daun jeruk, gula, garam, penyedap, dan beri sedikit air.
3. Masukkan bakso, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor setelah bumbu meresap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini