Bakso tahu siram kuah kecap

Bahan:

• - 8 buah tahu bakso, goreng atau rebus sesuai selera
• - Daun bawang iris

Bahan siraman:

• - Bawang putih dan bombay, iris
• - Cabai, iris
• - Air kaldu sapi
• - Saus tiram
• - Kecap manis
• - Tepung maizena
• - Air
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
2.  Tuangkan air kaldu sapi, saus tiram, dan kecap manis secukupnya.
3.  Terakhir masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga kuah mengental.
4.  Siramkan kuah ke atas tahu bakso. Taburi daun bawang dan sajikan.

Bagikan Artikel ini