Chicken pok-pok

Bahan:

• 250 gr fillet ayam, potong dadu kecil-kecil
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt garlic powder
• 250 gr terigu protein rendah
• 1 butir telur
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt saus tomat
• Gula, garam, penyedap, garlic powder, merica sesuai selera

Cara membuat:

1. Balurkan potongan ayam dengan garam dan garlic powder. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit agar meresap.
2. Keluarkan dari kulkas, beri tepung terigu sampai semua bagian tertutup rata.
3. Kocok lepas telur dengan semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur.
4. Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagiannya. Remas-remas agar hasil gorengan keriting.
5. Goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cocolan favorit.

Bagikan Artikel ini