Churros ice cream cups

Bahan:

• - 250 ml air.
• - 80 gr mentega.
• - 140 gr tepung terigu.
• - 1/4 sdt garam.
• - 1/4 sdt vanili bubuk.
• - 2 butir telur.

Bahan taburan:

• - 2 sdm gula kastor.
• - 1 sdt bubuk kayu manis .

Bahan pelengkap:

• - Ice cream secukupnya.
• - Saos rasa stroberi (optional)
• - Daun mint (optional)

Cara Membuat:

1.  Siapkan panci, masukkan air, garam, gula dan mentega.
2.  Masak sampai mendidih, matikan api. Lalu masukkan tepung terigu.
3.  Siapkan panci, masukkan air, garam, gula dan mentega.
4.  Masak sampai mendidih, matikan api. Masukkan tepung terigu
5.  Aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag beri spuit lalu gunting bagian bawahnya.
6.  Siapkan loyang muffin, balik dan oles minyak.
7.  Semprotkan adonan melingkari cetakan muffin sampai penuh.
8.  Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius selama 25 menit, turunkan suhunya menjadi 180 panggang selama 20 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.
9. i. Angkat dan lepaskan dari cetakan muffin.
10. Campur gula kastor dan kayu manis bubuk, aduk rata.
11. Guling-gulingkan churrosnya ke campuran gula. Beri isian ice cream dan sajikan.

Bagikan Artikel ini