Kaki naga ayam brokoli

Bahan:

• 250 gr ayam cincang
• 1 buah wortel, parut
• 50 gr brokoli, cincang halus
• 50 gr tepung terigu
• Garam secukupnya
• 1 sdt merica
• 1 sdt kaldu penyedap
• Bahan pelengkap:
• 1 buah telur, kocok
• Tepung roti
• Stick ice cream atau sumpit
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, lalu aduk sampai merata.
2. Bentuk adonan menjadi lonjong, lalu beri stick ice cream atau sumpit. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
3. Celupkan semua adonan ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung roti.
4. Panaskan minyak, lalu goreng kaki naga sampai warnanya kecokelatan. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini