Opor ayam kecap

Bahan:

• 1 kg paha ayam, potong jadi 2

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, geprek kasar
• 5 bawang merah, geprek kasar
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica
• 4-5 sdm kecap manis
• Kaldu bubuk dan penyedap

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah.
2. Lanjut masukkan ayam, aduk-aduk.
3. Masukkan kecap, lanjut tuang air.
4. Masukkan bumbu-bumbu. Masak sampai kuah menyusut, ayam matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini