Oseng kacang panjang jagung manis

Bahan:

• 1 ikat kacang panjang, dipotong sesuai selera
• 1 buah jagung manis, disisir
• Daun salam dan lengkuas
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Kaldu jamur atau kaldu instan
• Air secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu iris:

• 5 buah cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang dan jagung manis.
3. Tambahkan air.
4. Aduk rata, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya, jangan lupa koreksi rasa.
5. Masak sampai kacang panjang dan jagung manis agak lunak.

Bagikan Artikel ini