Tumis kacang panjang sosis ayam

Bahan:

• 1/2 kg kacang panjang, cuci dan potong kecil
• 5 buah sosis ayam, iris 2

Bumbu:

• 7 siung putih
• 10 cabai rawit, iris memanjang
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Sedikit air putih

Bumbu perasa:

• 1 sdm garam
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

1. Potong-potong kacang panjang dan sosis, sisihkan.
2. Geprek bawang putih dan cincang halus,tumis bawang putih sebentar sampai harum kemudian masukkan irisan cabai rawit,
3. Masukkan sosis tumis hingga matang.
4. Masukkan kacang panjang aduk rata, tambahkan sedikit air, dan tutup sebentar biar kcg panjangnya cepat lunak.
5. Tambahkan perasa dan bumbu.
6. Masak hingga matang.
7. Cek rasa, sajikan.

Bagikan Artikel ini