Puding bakar

Bahan:

• - 3 bungkus agar-agar bubuk
• - 300 gram gula pasir
• - 1200 ml susu
• - 5 telur
• - 1 sdt vanila
• - 50 gram terigu
• - 20 gram maizena
• - 100 gram margarin (lelehkan)
• - 1 sdm cokelat bubuk + 3 sdm air panas (aduk rata)

Cara membuat:

1.  Campur agar-agar dengan sebagian gula dan sebagian susu. Masak sampai mendidih, tuang sisa susu. Aduk rata.
2.  Kocok telur, vanila, dan sisa gula hingga mengembang. Masukkan terigu, maizena, dan margarin leleh. Aduk rata.
3.  Tuang adonan susu, aduk rata pakai spatula.
4.  Ambil 1/3 bagian adonan, campur dengan cokelat. Aduk rata.
5.  Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin.
6.  Panggang suhu 160 C hingga set selama 60 menit.

Bagikan Artikel ini