Bolu kukus mekar biru

Bahan:

• - 2 butir telur utuh
• - 200 gr terigu kunci
• - 180 gr gula pasir
• - 1 sdt emulsi atau tbm
• - 100 ml air soda
• - 1 sdt vanilli
• - 1 sdm susu bubuk
• - Pewarna secukupnya

Cara membuat:

1.  Mixer gula, telur, tepung dan air soda selama 5 menit. Setelah 5 menit, masukkan tbm nya, mixer lagi selama 10 menit.
2. Beri vanilla, mix sebentar. Ambil sebagian adonan beri pewarna sesuai selera.
3.  Masukkan adonan yang telah dibagi-bagi ke plastik segitiga.
4.  Semprotkan ke mangkuk kertas bolu kukus lalu bergantian.
5.  Kukus hingga matang selama 15 menit.

Bagikan Artikel ini