Puding brownies
Senin, Februari 10, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 4 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1200 ml susu UHT
- 7 gr agar bubuk plain
- 20 gr nutrijell cokelat
- 25 gr cokelat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 130 gr dark chocolate
- 170 gr gula pasir
- 1 butir kuning telur, kocok lepas
Cara membuat:
- Blender roti tawar, susu, agar bubuk, nutrijell, cokelat bubuk, dan garam sampai halus dan rata.
- Masukkan ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga cukup panas.
- Masukkan irisan dark chocolate dan gula pasir, aduk rata sampai larut.
- Setelah mendidih, ambil sebagian adonan, masukkan ke dalam kocokan telur, aduk cepat sampai rata. Lalu tuang kembali ke dalam adonan inti, aduk rata hingga mendidih kembali.
- Angkat dari kompor, tuang ke dalam cetakan. Jika sudah tidak panas, masukkan ke kulkas sampai set. Keluarkan, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Puding brownies"
Posting Komentar