Steam enoki soy sauce

 Bahan:

• 4 bungkus jamur enoki, potong akarnya cuci dan tiriskan
• Bawang putih
• 1,5 umbi, cincang kasar
• Soy sauce
• Minyak wijen
• Biji wijen
• Garam dan gula
• Cabai merah iris
• Bawang daun iris

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen. Beri gula garam dan soy sauce, matikan kompor setelah agak mengering.
2. Tata jamur enoki di mangkuk agak cekung. Taburi bawang putih yang sudah ditumis.
3. Beri minyak wijen dan kukus. Setelah matang taburi biji wijen, cabai iris dan daun bawang.

Bagikan Artikel ini