Terong ungu saus tiram
Jumat, Februari 07, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 sdm saus tiram
- - 1/2 siung bawang bombay, cincang
- - 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah
- - 2 siung bawang putih cincang
- - 50 ml air/secukupnya
- - 3 buah cabai rawit, iris tipis
- - 1 sdm kecap manis
- - 1 sdm tepunng maizena
Cara membuat:
- Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya meresap.
- Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terong saus tiram siap sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Terong ungu saus tiram"
Posting Komentar