Tumis kacang panjang tempe

Bahan:

• 7 batang kacang panjang
• 2 iris tempe, potong kotak-kotak
• 1 sdt gula merah
• 1 sdm kecap manis
• Sedikit gula pasir                        
• Garam secukupnya

Bumbu iris:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai hijau besar

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tempe dan cabai, aduk-aduk sebentar.
3. Masukkan kacang, masak hingga sedikit layu lalu tambahkan sedikit air.
4. Masukkan bumbu-bumbu lain, masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini