Tumis sawi kuah mi godhog

Instagram/@nak.nan_koekjes

Bahan:

  • - 1 buah sawi putih
  • - 2 buah wortel
  • - 3 batang daun bawang
  • - 1 buah tomat, iris iris

Bahan protein:

  • - 100 gr udang
  • - 100 gr daging ayam, potong dadu
  • - 2 buah sosis, iris tipis
  • - 2 butir telur, orak arik

Bumbu:

  • - 5 siung bawang Putih
  • - 4 Siung bawang Merah
  • - 1 butir kemiri
  • - 1 sdm ebi
  • - 1 sdt lada
  • - 1 sdm saus tiram
  • - 1 sdm kecap manis
  • - 1 buah tomat
  • - 1 liter air
  • - Minyak untuk menumis

 Taburan:

  • - Irisan seledri
  • - Bawang goreng
  • - Irisan cabai rawit

Cara Membuat:

  1.  Tumis bumbu hingga harum.
  2.  Setelah harum masukkan tomat yang sudah diblender. Tumis kembali hingga air tomat menyusut.
  3.  Masukkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap, dan minyak wijen.
  4.  Masukkan wortel, masak dengan tingkat kematangan wortel sesuai selera.
  5.  Masukkan protein, aduk merata.
  6.  Masukkan semua sisa Sayuran.
  7.  Masak hingga matang. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan.

Belum ada Komentar untuk "Tumis sawi kuah mi godhog"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel