Tumis sawi putih tempe

Bahan:

• - 1 buah sawi putih, potong-potong
• - 1/3 papan tempe, potong sesuai selera
• - 4 siung bawang merah, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 5 buah cabai merah, potong miring
• - 5 buah cabai rawit, potong miring
• - 2 lembar daun salam
• - 1 ruas lengkuas geprek
• - garam
• - gula putih

Cara Membuat:

1.  Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan semua cabai, salam dan lengkuas.
2.  Masukkan tempe, aduk rata dan masak setengah matang.
3.  Masukkan sawi, aduk sampai agak layu.
4.  Tuang air. Beri garam dan gula. Aduk rata.

Bagikan Artikel ini