Es timun serut selasih

Bahan:

• 2 buah timun segar
• 1 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat
• 3 sdm sirup melon atau cocopandan
• 500 ml air matang
• Es batu secukupnya
• Madu atau gula cair (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih timun, lalu serut menggunakan parutan kasar atau bisa juga dipotong kecil-kecil.
2. Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang.
3. Siapkan gelas saji, masukkan timun serut dan biji selasih yang sudah mengembang.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.
5. Tuang air matang dan sirup melon atau cocopandan. Aduk rata.
6. Jika ingin lebih manis, tambahkan madu atau gula cair sesuai selera.
7. Sajikan segera untuk berbuka puasa.

Bagikan Artikel ini