Sop tempe sayuran

Bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 100 gram kubis, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 750 ml air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• sdt garam
• sdt lada bubuk
• sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih cincang.
2. Tambahkan wortel, kubis, dan tempe, lalu masak hingga sayuran empuk.
3. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini