Telur saus wijen

Bahan:

• 3 butir telur
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• Garam
• Lada
• Kaldu jamur
• Tomat mini, potong dadu

Bumbu:

• 3 buah bawang putih, iris
• 3 buah bawang merah, iris
• 1/2 buah bawang bombay, iris

Cara membuat:

1. Ceplok semua telur secara bergantian, sisihkan.
2. Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Kecilkan api, aduk rata.
3. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur.
4. Masukkan tomat, aduk rata.
5. Tuang bumbu ke dalam ceplokan telur.
6. Siap disajikan dengan nasi putih dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini