Ayam Suwir Bumbu Kecap Pedas

 Porsi: 4 orang

Durasi: 30 menit

Bahan:

• 400 gram ayam rebus, suwir
• 5 siung bawang putih, cincang
• 6 buah cabai rawit, iris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, gula, dan kaldu bubuk.
4. Aduk hingga bumbu meresap dan ayam agak kering.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Tips:

• Cocok untuk isian roti, sandwich, atau topping mi goreng.

Bagikan Artikel ini