Perkedel Mi Instan dan Sayuran

 Durasi memasak:± 30 menit

Porsi:4 orang

Bahan:

• -1 bungkus mi instan (pilih rasa sesuai selera)
• -2 butir telur
• -50 gram kol, iris halus
• -1 batang daun bawang, iris tipis
• -1 sdm tepung terigu
• -1/2 sdt garam
• -1/4 sdt merica
• -Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi instan sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan potong-potong kecil.
2. Campurkan mi instan dengan kol, daun bawang, telur, tepung terigu, garam, dan merica.
3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Ambil adonan sebanyak 1 sdm, bentuk bulat pipih.
5. Panaskan minyak di wajan, goreng perkedel hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Bagikan Artikel ini