Sayur Nangka

Bahan:

• - 200 gr tewel rebus
• - 5 tangkai kacang panjang
• - 600 ml Sasa Santan Cair
• - 1 sdt garam
• - 2 sdm gula pasir
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 1 sdt Sasa MSG
• - 1 ruas lengkuas
• - 2 lembar daun salam
• - 3 buah cabai rawit utuh

Bumbu Halus:

• - 4 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 buah cabai keriting
• - 7 buah cabai rawit
• - 1 ruas kunyit

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. - Rebus Sasa Santan Cair dengan bumbu tumis. Aduk dan masak hingga mendidih.
3. - Masukkan tewel dan kacang panjang ke rebusan.
4. - Tambahkan gula, garam, dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam. Masak hingga kembali mendidih.
5. - Masukkan santan kental dan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini