Tumis Labu Siam Tempe Pedas Manis

 Porsi: 3–4 orang

Durasi: ±30 menit

Bahan:

• 1 buah labu siam, potong korek api
• 1 papan tempe, potong dadu kecil
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit merah
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt kaldu bubuk
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan labu siam, aduk rata selama 3 menit.
4. Tambahkan tempe, kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masak hingga labu siam empuk dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini