Bihun goreng kecap no gumpal

Bahan:

• 1 bungkus bihun, rendam air panas selama 3 menit, pindahkan ke air dingin lalu tiriskan
• bawang putih
• 2 butir telur
• udang
• sawi putih, wortel iris korek api
• daun bawang
• 1 sdm saus tiram
• 3-4 sdm kecap kental
• kecap asin
• kaldu jamur dan merica

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk-aduk.
3. Kemudian masukkan sawi putih, wortel, dan udang.
4. Tuang saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur, aduk rata.
5. Masukkan bihun lalu beri kecap kental, aduk rata. Test rasa.
6. Terakhir masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan di piring saji. Beri bawang goreng.

Bagikan Artikel ini