Bihun goreng putih

Bahan:

• 150 gr bihun jagung, rebus sebentar
• 80 gr wortel
• 50 gr caisim
• 50 gr kol
• 2 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• merica secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dengan minyak, goreng telur orak arik, sisihkan ke samping wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai bawang matang.
2. Aduk rata bawang dan telur masukkan wortel, kol, dan caisim. Tumis sampai sayur matang.
3. Masukkan bihun yang sudah direbus, tambahkan kecap dan merica, tumis sampai harum terakhir masukkan merica, aduk-aduk tes rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini