Bihun goreng sapi

Bahan:

• 3 bungkus bihun jagung
• 1 ons sapi has dalam, iris tipis-tipis
• jamur kuping, iris tipis- tipis
• 1 buah bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai keriting, iris tipis
• lada, garam secukupnya
• kecap manis sesuai selera
• kecap jamur
• kecap asin
• saos tiram

Cara membuat:

1. Rendam bihun dengan menggunakan air biasa, kemudian tiriskan.
2. Kemudian panaskan minyak, goreng bawang putih, bawang bombai sampai agak menguning.
3. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna dan tambahkan air.
4. Setelah itu masukkan kecap manis, kecap jamur, lada, kecap asin, saos tiram dan garam.
5. Setelah empuk dagingnya, masukkan jamur dan cabai merah. Terakhir masukkan bihun. Aduk terus sampai air habis. Bihun siap disantap.

Bagikan Artikel ini