Telur Gulung Kornet

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 sachet kornet sapi
• 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 5 sdm air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, larutan tapioka, kornet, dan semua bumbu. Aduk hingga rata.
2. Panaskan wajan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak atau margarin.
3. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan hingga menjadi lapisan tipis seperti membuat kulit lumpia.
4. Setelah bagian bawahnya matang, letakkan tusuk sate di salah satu sisi, lalu gulung perlahan hingga padat.
5. Masak sebentar hingga seluruh bagian matang. Sajikan.

Bagikan Artikel ini