Bakwan tahu soun

Bahan:

• - 1 buah tahu putih, hancurkan
• - 50 gr soun, rendam sampai lunak
• - 100 gr udang cincang
• - 1 batang wortel, potong korek api
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 5 sdm terigu
• - 1 sdm bawang putih goreng
• - 2 butir telur
• - Lada, garam, kaldu jamur secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Campurkan semua bahan. Aduk rata. Panaskan sedikit minyak, goreng sedikit adonan, tes rasa.
2. - Apabila rasa sudah pas, goreng semua adonan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bagikan Artikel ini