Ceker gochujang

Bahan:

• 1/2 kg ceker
• 2 sdm saus gochujang
• 2 sdm gochugaru
• 1 sdm madu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 gelas air
• Garam dan minyak wijen secukupnya
• Topping: keju dan wijen sangrai

Cara membuat:

1. Rebus Ceker kurang lebih 20-30 menit.
2. Tumis bawang putih.
3. Tambahkan ceker, oseng-oseng.
4. Beri air, gochujang, gochugaru, madu, garam, dan minyak wijen.
5. Tutup wajan, biarkan hingga bumbu surut.
6. Siap plating dan taburi ceker dengan keju dan wijen sangrai.

Bagikan Artikel ini